Reisebücher für alle Sinne!
Diese MANA-Verlags-Reihe ist die Reihe für Genießer. In den Reise-Lesebüchern erzählen die Autorinnen Almut Irmscher und Gunhild Hexamer auf unterhaltsame Art von Land und Leuten, von der Geschichte, der Natur, den Spezialitäten und den charakteristischen Besonderheiten. Passende Rezepte zaubern landestypische Geschmackserlebnisse an den Gaumen der Leser:innen.
So kommen Sie Ihrem Reiseland ganz nah
Auf ihren Rundreisen durchs Land sammeln die Autorinnen länderauthentische Rezepte. Die besten davon stehen in ihren Büchern – perfekt zum Nachkochen und -backen.
Impressionen und Rezepte
Die ideale Vor- und Nachbereitung jeder Reise, die Reise-, Lese- & Kochbücher in einem!
Reiseliteratur vom Feinsten!
Gerade erschienen:
- Das Österreich-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land von Walzertakt und Mozartkugeln – von
Almut Irmscher - Das Bayern-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land südlich des Weißwurstäquators – von Almut Irmscher
ca. 208 Seiten | 20 bis 30 Rezepte | ca. 20 Abbildungen
Diese Reihe ist ein “großer Wurf", ging sie doch gleich mit sechs Titeln an den Start. Inzwischen umfasst sie 21 Titel – und weitere werden bald folgen.
Jedes Reise-Lesebuch hat 208 Seiten und enthält 20 bis 30 Rezepte zum Nachkochen oder -backen sowie ca. 20 Bilder.
Start der Reihe: 2019
Seitenzahl: jeweils 208
Fotos: jeweils ca. 20
Rezepte: jeweils 20 bis 30
Titelanzahl (2022): 27
Lernen Sie hier unsere Reise-Lesebuch-Autorinnen kennen:
Abenteuer REISEN
Ratgeber
Länderhandbuch-Spezial
Länderporträt
Reise-Lesebuch
Irmscher: Das Cornwall-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Pilcher-Land
Eine Entdeckungsreise durch Cornwall. Die Autorin besucht herrliche Strände, ursprüngliche Heidelandschaften, unheimliche Moore, bunte Fischerdörfer, vorzeitliche Steinkreise, romantische Herrenhäuser und geheimnisvolle Burgen – und erzählt von alten Mythen und der Küche dieses abgeschiedenen Landes.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 31 der Reihe
Irmscher: Das Provence-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land des Lichts
Die Region Provence-Alpes-Côte d’Azur ist so vielseitig, wie der Name schon vermuten lässt. Almut Irmscher erzählt Geschichten, die sie lebendig werden lassen. Damit Sie alle Sinne mit Impressionen aus Südfrankreich verwöhnen können, gibt es zu jedem Kapitel ein typisches Rezept.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 30 der Reihe
Irmscher: Das Österreich-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land von Walzertakt und Mozartkugeln
Es ist ein Land voller Zauber und voller Geschichten. In diesem Buch wird so manches davon lebendig. Um Sie an der verführerischen Küche der Alpenrepublik teilhaben zu lassen, schließen Rezepte der deftigen und feinen Spezialitäten jedes Kapitel ab.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 29 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus dem Land südlich des Weißwurst-Äquators
Vom Bayern-Klischee bis zur modernen Realität erzählt dieses Buch in unterhaltsamen Geschichten vom eigenwilligen Freistaat im Süden der Republik. Begleitet und abgerundet werden die einzelnen Kapitel durch Rezepte aus der reichhaltigen bayerischen Küche.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 28 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus dem Sunshine State
Florida – türkisblau schimmerndes Meer, endlose weiße Sandstrände und palmengesäumte Boulevards unter einem strahlend blauen Himmel – ein Traum. Aber der Sunshine State bietet weit mehr als das. Begleiten Sie Gunhild Hexamer auf ihrer Entdeckungsreise durch Florida und seine Küche!
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 27 der Reihe
Irmscher: Das Amsterdam-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus der Stadt der Grachten
Dieses Buch ist ein unterhaltsamer Streifzug und eine Entdeckungsreise zu den Besonderheiten von Amsterdam. Abgerundet werden die einzelnen Episoden durch typische Rezepte aus der Stadt der Grachten, damit deren Gaumenfreuden auch die heimische Küche erobern können.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 26 der Reihe
Irmscher: Das Venedig-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus der Lagunenstadt
Dieses Buch erzählt von der Flucht in die Lagune, der Blüte der Seerepublik, von infamem Raub und immensem Reichtum, von grandioser Kunst und bezaubernder Schönheit, von schöpferischen Genies und von kleinen Gaunern. Der Reigen unterhaltsamer Episoden wird durch die typischen Rezepte der Serenissima abgerundet.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 25 der Reihe
Irmscher: Das Hamburg-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus der Hafenmetropole
Geschichten von großartigen Bauwerken, höchsten Gipfeln der Kultur, von politischen Abgründen, dem Sumpf des Rotlichtmilieus, von Traumschiffen, Fleeten und Containerterminals, von Visionären und skurrilen Originalen bis hin zu den unverwechselbaren Spezialitäten aus Hamburgs Kochtöpfen.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 24 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus der Ewigen Stadt
Dieses Buch erzählt Geschichten aus Rom. Von monumentalen Ereignissen bis zu kleinen Begebenheiten am Straßenrand, von großer Historie bis zur beschaulichen Gegenwart einzelner Menschen. Moderne und antike Rezepte machen es auch zu einem Gourmet-Erlebnis.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 23 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus der Stadt der Donaumonarchie
Wien, das ist europäische Hochkultur par excellence. Zwischen prächtigen Gebäuden und Palästen blühen Schönheit, Musik und Kunst, pulsiert das Leben in Schanigärten und Kaffeehäusern. Legendär sind die Köstlichkeiten, mit denen die Wiener Küche das Ihre dazugibt.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 22 der Reihe
Irmscher: Das Sardinien-Lesebuch
Impressionen und Rezepte von der Insel der Traumstrände
Zurecht wird Sardinien auch als “Karibik des Mittelmeers" bezeichnet, doch die Insel hat so viel mehr zu bieten. Abgerundet wird die Entdeckungsreise durch Rezepte, mit denen sich die vielfältigen Aromen Sardiniens in die heimische Küche zaubern lassen.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 21 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus dem Land der großen Träume
Begleiten Sie Gunhild Hexamer auf ihren Entdeckungsreisen durch die USA! Staunen Sie über Geysire und Vulkane, erleben Sie Eisenbahn-Romantik und erfahren Sie, wer das erste Sternenbanner angefertigt hat. Typisch amerikanische Rezepte runden das Lesebuch ab.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 20 der Reihe
Irmscher: Das Spanien-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Sonne
Sommer, Sonne, Urlaubszeit – und dazu Spaniens herrliche Küsten. Doch Spanien ist weit mehr als das Lieblingsziel Erholung suchender Strandtouristen. Dieses Buch erzählt von den Besonderheiten des Landes. Streifzüge durch die Landesküche runden die Eindrücke ab.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 19 der Reihe
Irmscher: Das Nordsee-Lesebuch
Impressionen und Rezepte von der deutschen Nordseeküste
Eine unterhaltsame Entdeckungsreise entlang der deutschen Nordseeküste, die durch ihre raue und unberechenbare Seite, aber vor allem auch durch ihre einmalige Schönheit besticht. Abgerundet mit Rezepten, die den Geschmack des Nordens an den Gaumen zaubern.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 18 der Reihe
Impressionen und Rezepte von der deutschen Ostseeküste
Entlang der fast 750 Kilometer langen Ostseeküste finden sich feinsandige Badestrände, markante Steilküsten, sowie idyllische Fischerdörfer. Eine unterhaltsame Erlebnisreise, abgerundet durch typische Rezepte zum Nachkochen.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 17 der Reihe
Hexamer: Das Kalifornien-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Superlative
Die größten Bäume, die schönsten Strände, die erfolgreichsten IT-Unternehmen und die berühmtesten Filmstudios … und das sind längst nicht alle Superlative. Einblicke in die Geschichte des Staates und Tipps zum Nachkochen amerikanischer Klassiker.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 16 der Reihe
Irmscher: Das Namibia-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land von Wüste und Wildnis
Eine Reise in die faszinierende Welt Namibias, in die Kalahari zu dem ältesten Volk der Welt, zu den Löwen und Giraffen der Etosha-Pfanne und in die prachtvolle Wüste Namib – und in seine koloniale Vergangenheit und eine vielfältige Gegenwart. Mit Rezepten aus einer exotischen, aber auch merkwürdig vertrauten Küche.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 15 der Reihe
Hexamer: Das Kanada-Lesebuch – Westen
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Berge und Bären
Für Outdoor-Fans der Inbegriff von Freiheit und Abenteuer. Die pulsierende Pazifikmetropole Vancouver und die Nationalparks der Rocky Mountains gelten als Aushängeschilder, aber es gibt noch viel mehr zu entdecken – auch im Hinblick auf die kanadische Küche mit über 20 Rezepten zum Nachkochen.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 14 der Reihe
Hexamer: Das Kanada-Lesebuch – Osten
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Leuchttürme
Längst ein Sehnsuchtsziel: Unbändige Kraft der Natur, tosende Wasserfälle, gigantische Seen und schroffe Küstenformationen der Subarktis – und pulsierende Metropolen mit internationalem Flair locken viele in das Land der Leuchttürme. Mehr als 20 deftige und süße Rezepte zum Nachkochen sorgen garantiert für Fernweh .
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 13 der Reihe
Irmscher: Das Toskana-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land von Kunst und Genuss
Die Toskana ist das Land der Dichter, Maler und Bildhauer, der Humanisten und großen Denker. Seit Jahrtausenden haben Menschen diese märchenhafte Kulturlandschaft geformt, sie ist ein einziges Gesamtkunstwerk aus Licht, Farben, Schönheit und Genuss. Jedes Kapitel fein abgeschmeckt mit typischen Rezepten.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 12 der Reihe
Irmscher: Das Kroatien-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der schönen Küsten
Küsten wie aus dem Märchenbuch, Inseln in ultramarinblauem Wasser und strahlend helles Karstgebirge, duftende Macchia und magische Städte – ein Land der voller Gegensätze, in dem der Schrecken des letzten Krieges noch nicht vergessen ist. Abwechslungsreich wie die Geschichte des Landes ist seine bunte Küche.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 11 der Reihe
Irmscher: Das Schweden-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Elche
Tausend und eine Schäre im glitzernden Meer, frisches Grün am Seeufer, die Wiesen in einem Blütenrausch und dunkle Fichten auf sanften Hügeln – es ist Sommer in Schweden und das Leben feiert sich selbst. Mit typischen Rezepten aus der bodenständigen schwedischen Küche zaubern Sie sich diese Atmosphäre auf den Tisch!
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 10 der Reihe
Irmscher: Das Griechenland-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Mythen und Inseln
Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Griechenland. In diesem Griechenland-Lesebuch erfahren Sie, wie die Griechen zu Griechen wurden, lernen die griechische Küche zum Nachkochen kennen und machen Auflüge in das antike Griechenland, der Wiege der westlichen Zivilisation.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 9 der Reihe
Irmscher: Das Italien-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Sehnsucht
In diesem Buch erzählt Almut Irmscher von Italien, von seinen Landschaften, seiner Geschichte, seiner Kultur und seinen Menschen. Und wenn Sie vom Lesen hungrig geworden sind, dann entdecken Sie nach jedem Kapitel klassische oder ungewöhnliche Rezeptideen für die italienischen Momente in Ihrer Küche.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 8 der Reihe
Irmscher: Das Portugal-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Seefahrer
Atemberaubende Klippen und Strände an der Algarve, die charmanten Küstenstädte Lissabon und Porto, Stockfisch und gegrillte Sardinen auf dem Mittagstisch. Portugal ist all dies und noch viel mehr. Mit diesem Portugal-Lesebuch von Almut Irmscher lernen Sie alles über das Land der Seefahrer kennen.
ca. 208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 7 der Reihe
Irmscher: Das England-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Traditionen
In diesem England-Lesebuch bringt Almut Irmscher Sie einem liebenswerten Land nahe, das reich an althergebrachten Traditionen und anheimelnder Behaglichkeit ist, wo aromatischer Tee in feinen Porzellantassen dampft und die Wanduhr aus edlem Teakholz den Westminsterschlag ertönen lässt.
224 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 6 der Reihe
Irmscher: Das Schottland-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus Highlands und Lowlands
Schottland – da denkt man an die Highlands, an Schottenröcke und Dudelsackspieler, an Haggis, Hochlandrinder und an das Ungeheuer von Loch Ness. Darüber und was sich sonst noch hinter dem Land verbirgt, erfahren Sie in diesem Schottland-Lesebuch von Almut Irmscher.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 5 der Reihe
Impressionen und Rezepte von der grünen Insel
Nebelschwaden, die über üppigem Grün dahinziehen, zarte Tautropfen an den Gräsern und Schafe, wohin man auch sieht. In diesem Irland-Lesebuch begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Irland!
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 4 der Reihe
Irmscher: Das Dänemark-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land des Glücks
Das Meer azurblau. Weit und breit ist kein Mensch zu sehen. Nehmen Sie Platz auf einer Düne und schauen Sie hinaus in die Ferne des Horizonts. Mit diesem Dänemark-Lesebuch führt Almut Irmscher Sie auf eine unterhaltsame Entdeckungsreise durch das Land des Glücks.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 3 der Reihe
Irmscher: Das Norwegen-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Fjorde
Tiefblau strahlendes Wasser, leuchtend rote Häuser, gleißender Schnee und die unermessliche Weite unberührter Wälder. In diesem Norwegen-Lesebuch erzählt Almut Irmscher von nordischen Landschaften und Städten, von Künstlern, Königen und Trollen.
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 2 der Reihe
Impressionen und Rezepte aus dem Land der Elfen und Trolle
Island – sagenumwobene Insel zwischen Feuer und Eis. In Das Island-Lesebuch präsentiert Almut Irmscher beeindruckende Bilder und mehr als 20 authentische Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!
208 Seiten, ca. 20 Bilder, 13 x 20 cm
Band 1 der Reihe
Unsere Reihen
Länderporträt
Alles, was man über das Reiseziel wissen muss
Länderhandbuch-Spezial
Reise, Natur, Kultur – Themen auf den Punkt gebracht
Reise-Lesebuch
Reise-, Lese- & Kochbuch in einem – Bücher für alle Sinne
Abenteuer REISEN
Reise- und Länderreportagen in journalistischer Qualität
Ratgeber
Bildungs- & Reiseratgeber mit verlässlichen Informationen
